2018年03月2日以色列研究員表示成功培育出高價(jià)值松露，其售價(jià)高達120美元一磅，略低于銀價(jià)。

沙漠松露示意圖（圖片來(lái)源：Flora of Israel Online/希伯來(lái)大學(xué)）

以色列時(shí)報稱(chēng)，以色列南部Ramat HaNegev沙漠農業(yè)中心的研究員取得了突破性進(jìn)展，促成了Terfezia leonis真菌和常見(jiàn)沙漠灌木Helianthemum sessiliflorum的共生，在自然界該現象罕見(jiàn)而且難以預測。農業(yè)中心表示，松露是種極受歡迎的食材，這是首次在實(shí)驗中培育該作物。研究員稱(chēng)，種植松露的農民可在小范圍并獲得較高回報。真菌及其宿主灌木需水量少且不需要肥料，此次培育的Terfezia leonis將是以色列具成本效益的農產(chǎn)品。很快，以色列農民就可以開(kāi)始商業(yè)種植該作物。

        以色列作為歐洲的菜籃子，世界種子育種基地，各種新興技術(shù)層出不窮。在農業(yè)水處理、節水設備、海水淡化、飲用水等領(lǐng)域以色列可謂高科技公司眾多，領(lǐng)先全球。而在泳池領(lǐng)域以色列人同樣是有相當出彩的表現。很多產(chǎn)品深深打入細分市場(chǎng)。

      比如不為大眾所知的了解的以色列海豚公司，其實(shí)已成為全球泳池自動(dòng)清洗機器人的一方之主，該公司把工用技術(shù)快速轉化民用，例如把陀螺儀首用在水下機器人中，配用智用蕊片實(shí)現用智能化掃描，自主規劃路線(xiàn)，遠程控制，并且自主爬墻清潔。什么？自主爬墻！

       沒(méi)錯，就是可以爬墻！而且還以電纜還能防扭?？萍及l(fā)展果真一日千里，當年在北京水立方賽館初次看到這個(gè)產(chǎn)品時(shí)，狠不得立馬抱回家。

      以前在日常生活中很少有出現以色列產(chǎn)品，一出現便征服了我這個(gè)理工男。

      同樣是受以色列經(jīng)濟部支持的另一水處理公司---Waternics。

眾所周知以色列有非常深厚的把海水淡化為飲用水的技術(shù)以及水處理消毒技術(shù)。由于遭遇有記錄以來(lái)很?chē)乐氐母珊担?998年，以色列經(jīng)濟一度瀕臨崩潰。神奇的是，以色列不但生存了下來(lái)，而且還得以興旺發(fā)達——他們的秘訣就是世界先進(jìn)的滴灌節水技術(shù)，以色列從一個(gè)極度貧水的國家，迅速變成一個(gè)水資源富余的國家。相比滴灌技術(shù)聞名遐邇，目前新的泳池IU技術(shù)更加貼近我們的生活。

以色列經(jīng)濟部支持水處理研究科技人員深化分支獨立成立Waternics公司，深入泳池水處理行業(yè)。研究人員，發(fā)明了一項新技術(shù)，他們利用一種電解離子與中壓光觸媒IU技術(shù)，這種IU水處理技術(shù)能夠將泳池中的微生物有效清除殺滅，并且使水質(zhì)清澈通透無(wú)任何異味，通過(guò)這種技術(shù)，泳池的投藥的成本得以大幅降低，且殺毒效率也有很大提升。

      該技術(shù)在泳池無(wú)需投氯，對人體無(wú)刺激，非常適合嬰兒池和高檔泳池，并且能夠避免泳池水預處理過(guò)程中經(jīng)常使用的藥物，比如氯等等，而采用對環(huán)境友好的生態(tài)物理處理法，使泳池水可以二次作為園林花草用水。該公司產(chǎn)品一經(jīng)推出，立刻受到歐美高端市場(chǎng)歡迎，占據很大分額的高價(jià)值的高端市場(chǎng)。

      相比之下，我們國內泳池還是靠大量投氯，味道刺激嚴重，全國各大城市對泳池的檢查，通常一半泳池不合格，主因就是游泳池檢測出余氯超標。天津曾被爆出有市民到健身會(huì )所游泳后中毒住院，事后游泳池檢測出余氯超標。武漢市漢口一家游泳館20多名泳客出現胸悶、嘔吐等中毒癥狀，衛生部門(mén)抽樣檢測發(fā)現泳池余氯含量是國家標準的2倍。游離性余氯過(guò)高，則會(huì )有刺鼻的異味并且刺激皮膚、粘膜，誘發(fā)哮喘等疾病?！睆V鐵集團疾控中心公共衛生檢測部部長(cháng)王方說(shuō)。

位于地中海東岸的以色列，有一半以上的國土被廣袤無(wú)垠的內蓋夫沙漠所覆蓋。而在沙漠以外，高原、山地又占去了大半。對這個(gè)國土資源稀少的國家來(lái)說(shuō)，盡管地處中東，但油氣資源卻無(wú)法和周邊的土豪國家們相提并論。直到 2009 年和 2010 年，以色列才分別在海法以西的地中海區域發(fā)現了兩個(gè)天然氣氣田。

       而 1948 年宣布獨立的以色列，在為逃亡多年的猶太人建立家園的同時(shí)，也歷經(jīng)了周邊阿拉伯國家的敵意與威脅。

人口稀少、國土資源復雜、國際環(huán)境惡劣，這就是擺在以色列人面前的生存環(huán)境。

（圖片來(lái)自：Wikipedia）

      然而就像歷史上歷經(jīng)數次劫難還是頑強生存下來(lái)的猶太人一樣，以色列依靠對先天環(huán)境的適應與改造，發(fā)掘了適合自己的發(fā)展路徑。因對資源的依賴(lài)性較小，高科技產(chǎn)業(yè)成了以色列的選擇。